Gelatin waa borotiin laga soo saaro kolajka ku jira maqaarka xayawaanka, lafaha iyo unugyada isku xidha.Waxaa qarniyo badan loo isticmaali jiray ujeeddooyin cunto karinta, iyada oo ku daraysa humaagga iyo viscosity noocyo kala duwan oo suxuun ah oo ay ku jiraan jelliyada, mousses, custard iyo fudge.Sanadihii la soo dhaafay, gelatin shee ...
Akhri wax dheeraad ah