Nacnaca xabaggu waxa uu ahaa daweyn la jecel yahay qarniyo badan, isaga oo ku soo jiitay burooyinkeena dhadhanka macaankooda iyo macaankooda.Weligaa ma is weydiisay sida loo sameeyo dawayntan afka ka-baxsan?Walaxda sirta ah ee soo noolaysa nacnaca xanjada waa jelatin la cuni karo.
Gelatin la cuni karo,walax aan dhadhamin oo aan ur lahayn oo laga soo qaatay kolajka, ayaa door muhiim ah ka ciyaarta abuurista qaab-dhismeed farxad leh oo ka dhigaysa nacnaca cirridka mid caadi ah.Iyada oo kala duwanaansho cajiib ah, waxaa loo qaabeyn karaa qaabab iyo cabbirro kala duwan, oo muujinaya fursadaha aan dhammaadka lahayn ee kuwa jecel macmacaanka.Laga soo bilaabo cirridka quruxda badan ilaa dawooyinka miraha u qaabaysan ee soo jiidashada leh, sixirka jelatin la cuni karo ayaa ka dhigaya wax kasta oo suurtagal ah.
Habka loo beddelo jelatin la cuni karo oo loo beddelo fondant waa mid si la yaab leh u fudud, waana mashruuc aad u fiican oo DIY ah kuwa doonaya inay isku dayaan inay gacantooda ku sameeyaan daweyntooda macaan.Marka hore, ku milmaan jelatin dareeraha, inta badan isku dhafka biyaha iyo casiirka khudradda, kulayl yar.Isku dhafkan ayaa markaa lagu macaaneeyaa sonkor waxaana lagu dhadhamiyaa dhadhanka la rabo si loo siiyo nacnaca xanjada dhadhan aan la celin karin.Marka maaddooyinka si fiican loo isku daro, dareeraha ayaa lagu shubaa caaryada, taas oo u oggolaanaysa in ay dejiso oo ay dejiso nacnaca cirridka ah ee aan ognahay oo aan jecelnahay.
Mid ka mid ah dhinacyada ugu xiisaha badan ee samaynta fondant ee jelatin la cuni karo waa baaxadda aan xadka lahayn ee hal-abuurka iyo tijaabinta.Markaad ku darto dhadhanka sida strawberry, orange ama cananaaska, waxaad ku dari kartaa farxad abuuristaada nacnaca.Sidoo kale, waxaad bedeli kartaa qaabka adigoo ku daraya waxoogaa aysiidh ah oogada nacnaca ama adigoo boodhka ku shubaya sonkor.Suurtagalnimada ayaa ah kuwa aan xad lahayn sida male-awaalkaaga!
Haddii aad ka welwelsan tahay waxyeelada caafimaad ee ku-jiidashada xanjo, ha xanaaqin!Isticmaalka jelatin waxay leedahay faa'iidooyin caafimaad oo dhowr ah oo ka dhigaya daweyn dambi la'aan ah.Maaddaama ay hodan ku tahay kolajka ku jira, jelatin waxay kor u qaadi kartaa dheefshiidka wanaagsan iyo caafimaadka wadajirka.Intaa waxaa dheer, waa qayb kaloriin yar, taas oo kuu ogolaanaysa inaad ilaaliso qaadashada kaloriintaada markaad qancinayso ilig macaan.
Marka aynu u dhex galno aduunka xabagta, waxaa xusid mudan in jelatin la cuni karo aysan ku koobnayn macmacaanka oo kaliya.Waxaa laga helaa cuntooyin kale oo badan, oo ay ku jiraan marshmallows, macmacaanka jelly, iyo xitaa qaar ka mid ah noocyada jalaatada.Tani waxay soo bandhigaysaa kala duwanaanshaha iyo ka maarmayn la'aanta jelatin la cuni karo ee adduunka cunto karinta, taasoo ka dhigaysa shay ay waajib tahay.
Gelatin la cuni karowaa geesiga aan la heesin ee ka dambeeya qaniinyada xanjo kasta, oo farxad u keena yar iyo weyn.Kala duwanaanshaheeda, fudaydnimadeeda, iyo faa'iidooyinka caafimaadku waxay ka dhigaan wehelka ugu habboon ee wax-soo-saarka nacnaca.Markaa maxaad u sii deyn weyday kartidaada nacnaca gudaha, isku hubeyso jelatin la cuni karo, oo aad gasho safarka quruxda badan ee samaynta dufcadaada nacnaca xanjada?Isticmaal mala-awaalkaaga oo ku raaxayso khibrada cajiibka ah ee samaynta iyo ku raaxaysiga daawoyinkan xiisaha leh!
Hadda qiimahayaga jelatin la cuni karo aad buu u fiican yahay.Wixii shuruud ah pls xor ayaad u tahay inaad nala soo xidhiidho!!
Waqtiga boostada: Jun-28-2023
