Sumcad Wanaagsan oo Isticmaale u ah Maqaarka Xayawaanka ee Shiinaha ee Xalaasha ah ee Cuntada Gelatin ee loogu talagalay Nacnaca iyo Keega
Annagoo raacayna mabda'a "tayada, bixiyaha, waxqabadka iyo kobaca", hadda waxaan ka helnay kalsooni iyo ammaan macaamiisha gudaha iyo kuwa qaaradaha kale ee adduunka Sumcad Wanaagsan oo loogu talagalay Maqaarka Xayawaanka ee Shiinaha ee Cuntada Xayawaanka ee Xalaasha ah ee Gelatin ee loogu talagalay Nacnaca iyo Keega, Aad ayaan uga warqabnay tayada sare, waxaanan haysannaa shahaadada ISO/TS16949:2009. Waxaan u heellannahay inaan ku siino alaab tayo wanaagsan leh oo leh qiimo iib macquul ah.
Annagoo raacayna mabda'a "tayada, bixiyaha, waxqabadka iyo kobaca", hadda waxaan ka helnay kalsooni iyo ammaan macaamiisha gudaha iyo kuwa qaaradaha kalebaCuntada Lo'da ee Gelatin, Jelatin Xalaal ah oo la cuni karoIyadoo la kaashanayo xirfadlayaashayada khibradda sare leh, waxaan soo saarnaa oo bixinnaa alaab tayo sare leh. Kuwaas waa kuwo tayo leh oo la tijaabiyay munaasabado kala duwan si loo hubiyo in macaamiisha la gaarsiiyo noocyo aan cillad lahayn oo keliya, waxaan sidoo kale u habeyneynaa noocyada sida waafaqsan baahida macaamiisha si ay u daboolaan shuruudaha macaamiisha.
Collagen-ka waxaa si weyn loogu isticmaalaa qurxinta iyo qurxinta. Collagen-ku wuxuu leeyahay faa'iidooyinka daahirnimo sare, qurux wanaagsan iyo saameynta daryeelka maqaarka. Wuxuu dahaadhaa unugyada kansarka, isagoo ka hortagaya inay koraan ama ay baaba'aan. Collagen-ku wuxuu ku habboon yahay sonkorowga, bukaanada kelyaha qaba iyo bukaanada kale ee halista ah si uu u nuugo cuntada caafimaadka borotiinka ee tayada sare leh.
Kolajiintu waxay samaysaa qaab-dhismeed si ay u siiso xoog iyo qaab-dhismeed jidhka.
| Alaabta | Faahfaahinta | Natiijo |
| Foomka ururka | Budada isku midka ah ama granules-ka, jilicsan, aan lahayn wax lagu qurxiyo | DHAAF |
| Midab | Budada cad ama jaallaha ah | DHAAF |
| Tijaabo iyo ur | Ur ma jiro | DHAAF |
| Nadaafad | Ma jiro wax wasakh ah oo muuqda | DHAAF |
| Cufnaanta is dulsaaran (g/ml) | 0.3-0.5 | 0.32 |
| Borotiin (%, saamiga beddelka 5.79) | ≥95 | 97 |
| PH (5% xal) | 5.00-7.50 | 6.46 |
| Dambas (%) | ≤2.00 | 1.15 |
| Qoyaanka (%) | ≤7.00 | 6.3 |
| Miisaanka Molekulerka (Da) | 500-2000 | 500-2000 |
| Birta culus (mg/kg) | Rasaasta () ≤0.50 | <0.50 |
| Arsenic(Sida) ≤0.50 | <0.50 | |
| Meerkuri(Hg) ≤0.50 | <0.50 | |
| Chrome(Cr) ≤2.00 | 0.78 | |
| Kaadmiyam(Cd) ≤0.10 | <0.1 | |
| Wadarta tirada bakteeriyada (CFU/g) | ≤1000 | <100 |
| Coliforms (CFU/g) | ≤10 | <10 |
| Salmonella (CFU/g) | Taban | Lama Ogaanin |
| Staphylococcus aureus (CFU/g) | Taban | Lama Ogaanin |
| Taariikhda Nafaqada | 100g | NRV% |
| Kalori | 1506KJ | 18% |
| Borotiin | 90g | 150% |
| Dufan | 0g | 0% |
| Kaarboohaydrayt | 0g | 0% |
| Sodiyam | 100mg | 5% |
| Ku hay meel qabow oo qalalan, heerkul laga bilaabo 5℃ ilaa 35℃ | ||
| Muddada Shelf: 2 sano laga bilaabo taariikhda la soo saaray, baakaddii asalka ahayd. | ||
•Ka hortagga lafo-beelka; Hagaajinta caafimaadka kala-goysyada, ilaalinta iyo hagaajinta kala-goysyada;
•Maqaar adag oo qurux badan, maqaarka ka dhiga mid jilicsan, siman, adag oo dabacsan; Dharka quruxda badan ee dhalaalaya; Naas qani ah;
•Miisaanka iska dhim oo jirdhis; Hagaaji difaaca jirka aadanaha. Annagoo raacayna mabda'a "tayada, bixiyaha, waxqabadka iyo kobaca", hadda waxaan ka helnay kalsooni iyo ammaan macaamiisha gudaha iyo kuwa qaaradaha kale ee Sumcadda Isticmaalaha ee Wanaagsan ee Shiinaha ee Maqaarka Xayawaanka ee Xalaasha ah ee Cuntada Gelatin ee Nacnaca iyo Keega, Aad ayaan uga warqabnay tayada sare, waxaanan haysannaa shahaadada ISO/TS16949:2009. Waxaan u heellannahay inaan ku siino alaab tayo wanaagsan leh oo leh qiimo iib macquul ah.
Jelatin Xalaal ah oo la cuni karo, Cuntada Lo'da ee GelatinIyadoo la kaashanayo xirfadlayaashayada khibradda sare leh, waxaan soo saarnaa oo bixinnaa alaab tayo sare leh. Kuwaas waa kuwo tayo leh oo la tijaabiyay munaasabado kala duwan si loo hubiyo in macaamiisha la gaarsiiyo noocyo aan cillad lahayn oo keliya, waxaan sidoo kale u habeyneynaa noocyada sida waafaqsan baahida macaamiisha si ay u daboolaan shuruudaha macaamiisha.



