Kaluun Gelatin

Sida mid ka mid ah ugu weyn alaab-qeybiyeyaasha gelatin iyo soosaarayaasha Shiinaha, Gelken waxay ku siin karaan gelatin kalluun tayo iyo qiimo tartan. Waxaan u dhoofinay gelatin kalluunka Koonfurta Ameerika, Yurub, Fiitnaam, Thailand, Hindiya iyo Kuuriya iyo waddan kale.

Kalluunka gelatin, waxaan aad uga walwalsanahay alaabta ceyriinka ah. Waa inuu nadiif ahaadaa iyo kalluunka cusub. Iyo urta oo aad loogu soo dhoofiyo kalluunka gelatin. Waxaan u adeegsanaa tikniyoolajiyad casriyeysan oo horumarsan si aan kalluunkayaga gelatin ah uga sameysanno ur yar oo aan u daboosho baahida macaamiisheena.

Isla mar ahaantaana, kalluunka gelatin waa nooc ka mid ah maaddooyinka cuntada, kaas oo aad ugu habboon macaamiisha ka taxadaraya joogtaynta.

Kalluunka gelatin waxaa laga soo saaraa maqaarka kalluunka iyo miisaanka kalluunka tilapia. Gelatin waa biopolymer caan ah, kaas oo laga diyaariyo unugyada isku xira xayawaanka (sida maqaarka iyo lafaha) ka dib marka la daweeyo iyo isbadalka, kadibna laga soo saaro heerkulka ku habboon. 


Faahfaahinta alaabta

Calaamadaha alaabta

Sababtoo ah astaamaha shaqadiisa gaarka ah, kalluunka gelatin si ballaaran ayaa loogu isticmaali karaa wakiilka jilicsanaanta, xasiliyaha, emulsifier, dhumuc weyn, wakiilka xumbada, koollada iyo caddeynta wakiilka cuntada, daawada, sawir qaadista iyo warshadaha qurxinta.

100% alaab dabiici ah, amaan ah oo caafimaad leh isticmaal badan.

Is Waa jaalle khafiifa illaa caddaan, daahfuran oo dhalaalaya, walxo aan nadiif ahayn.

Is Waa wax soosaarka haleelka leh ee kolajka. Waa borotiin sare oo aan dufan lahayn, oo aan lahayn kolestarool. Waa xabag heer sare ah oo nafaqeysan oo xayeysiin iyo isku dhuujin cunto.

Protein Barootiinka Gelatin wuxuu hodan ku yahay 18 amino acids, 7 waa lagama maarmaan amino acids. Waxyaabaha ay ku jiraan biyaha iyo cusbada aan dabiici ahayn waa in ka yar 14%, halka borotiinka uu ka badan yahay 86%.

● Ku milmi kara biyo kulul, oo aan lagu baabi'in karin biyo qabow, laakiin si tartiib tartiib ah ayuu u ballaarin karaa una jilcin karaa isagoo dhuuqaya biyaha. Gelatin wuxuu nuugi karaa biyo u dhigma 5-10 jeer miisaankiisa.

Gelatin waxaa si weyn loogu isticmaali karaa warshadaha cuntada iyo soosaarida kaabsoolka


  • Hore:
  • Xiga:

  • Halkan ku qor fariintaada oo noo soo dir