SHEEKADII TAARIIKHDA GELATIN
Ugu horreyntii, dhammaanteen waan ognahay in daroogooyinka ay adag tahay in la liqo, badanaa waxaa weheliya ur aan fiicnayn ama dhadhan qadhaadh. ee daaweynta.Dhibaato kale oo ay dhakhaatiirta iyo bukaannada hore ula kulmeen waa iyada oo aan suurtagal ahayn in si sax ah loo cabbiro qiyaasta daawada iyo xoojinta sababtoo ah ma jiro halbeeg isku mid ah oo qiyaas ah.
Sannadkii 1833-kii, farmashiistaha da'da yar ee Faransiiska, Mothes, ayaa sameeyay kaabsal jilicsan oo jelatin ah.Waxa uu isticmaalaa hab kaas oo qiyaas gaar ah oo daroogada ah lagu duudduubay xal jelatin kulaylka ah oo adkeeya marka ay qaboojiso si loo ilaaliyo daawada.Marka la liqo kaabsalka, bukaanku mar dambe ma haysto fursad uu ku dhadhamiyo kiciyeyaasha daroogada. Walxaha firfircoon ee daroogada ayaa la sii daayaa kaliya marka kaabsalka afka laga qaato jirka oo qoloftu ay kala disho.
Kaabsaloyinka Gelatin ayaa noqday kuwo caan ah waxaana la ogaaday in ay yihiin kuwa ugu fiican ee daawada loo isticmaalo, maadaama jelatin ay tahay walaxda kaliya ee adduunka ku milma heerkulka jidhka.Sannadkii 1874-kii, James Murdock oo London ku noolaa waxa uu soo saaray kaabsuulkii ugu horreeyay ee gelatin adag oo ka kooban koofiyad iyo jidh kaabsal ah. Taas macnaheedu waxa weeye in soo-saaruhu si toos ah u gelin karo budada kaabsalka.
Dhammaadkii qarnigii 19-aad, dadka Maraykanku waxay hogaaminayeen horumarinta kaabsal jelatin.Intii u dhaxaysay 1894 iyo 1897, shirkadda dawooyinka Maraykanka ee Eli Lilly waxay dhistay warshadii ugu horreysay ee kaabsal jelatin si ay u soo saarto nooc cusub oo laba qaybood ah, kaabsal isku xidha.
Sannadkii 1930kii, Robert P. Scherer waxa uu hal-abuuray isaga oo soo saaraya mashiin buuxin joogto ah, kaas oo ka dhigay wax-soo-saar tiro badan oo kaabsal ah.
In ka badan 100 sano, jelatin waxay ahayd alaabta ceeriin ee lagama maarmaanka u ah doorashada kaabsal adag iyo jilicsan oo si ballaaran loo isticmaalo.
Waqtiga boostada: Juun-23-2021
