FIKIRKA CUNTADA CUSUB: FUDGE SHAQEEYA
Hogaamiye ahaan jelatin iyo collagensoo saaraha ee Shiinaha, waxaanGelken, qayb ka mid ahFuningpukooxda, ayaa si firfircoon u raadinaysay hal-abuurnimo.Si loo wado hal-abuurnimada iyo muujinta kartida hal-abuurka leh ee alaabooyinka soo baxaya, kooxdayada wax-soo-saarka ayaa si joogto ah uga shaqeynaya qaabab cusub oo fudge shaqeynaya.Awooda fudge shaqaynaysa waxay ku jirtaa noocyada kala duwan ee nafaqooyinka lagu daray fudjidhka.Macaamiisha waxay si fudud u qaadan karaan nafaqooyin dheeraad ah iyagoo ku raaxaysanaya cunista fudge.Gaar ahaan carruurta, fudge functional wuxuu si guul leh u xalliyaa dhibaatada in carruurtu aysan ku habboonayn inay qaataan kiniinno nafaqo oo kala duwan.
Ma aha carruurta oo keliya kuwa hadda ah daawadayaasha ugu weyn ee alaabta.Fudge leh qaabab gaar ah oo loogu talagalay caafimaadka difaaca dadka waaweyn ayaa sidoo kale u soo baxaya hoggaamiye suuqa.Tusaale ahaan, suuqa Woqooyiga Ameerika, isticmaalka fudfudud shaqaynaysa ayaa dhab ahaantii dhaaftay kan cuntooyinka kaabista ah sababtuna tahay fududaynta isticmaalka, fududaynta isticmaalka iyo ku dhaqanka kooxo badan oo macaamiisha ah.
Anaga Gelken waxaanu bixinaa agab cayriin oo kala duwan iyo fikrado cusub oo loogu talagalay horumarinta fudfudud shaqaynaysa.Isticmaalka jelatin si loo soo saaro marshmallows shaqaynaysa waxay yarayn kartaa sonkorta, ma dhaawacayso ilkaha, waxayna qani ku tahay macdanta, omega-3s iyo fiber-ka cuntada.Oo waxaan ka arki karnaa cilmi-baarista suuqa in fikradaha cusub ee lafaha iyo caafimaadka difaaca loo isticmaali karo si loo daboolo baahida macaamiisha ee alaabta la habeeyey.Sidaa darteed, waxay leedahay awood suuqeed oo weyn.
Haddii aad jeclaan lahayd inaad soo saarto badeecooyin fudge cusub ama codsiyada jelatin cusub, fadlan isla markiiba nala soo xidhiidh.Waxaan ku siin doonaa taageerada alaabta aad ugu baahan tahay.Xoogga jelatin wuxuu u dhexeeyaa 80 ilaa 320, kaas oo dabooli kara ku dhawaad dhammaan baahiyaha macaamiisha.Waxaan leenahay collagen lo'da iyo kalluunka kalluunka.Waxaan sidoo kale habayn karnaa alaabta ay macaamiishu rabaan.Muunado bilaash ah ayaa sidoo kale laguu soo diri doonaa si aad u tijaabiso haddii aad xiisaynayso, Si kastaba ha ahaatee, waxaanu aaminsanahay inaanu ku siin karno qiimo kala duwan.Anigoo rajaynaya inaan kula xiriirno
Waqtiga boostada: Dec-08-2021
