SIDEE AYUU GELATIN U BIXIYAA BAAHIDA SOO SAARINTA FARMAAJO?
Gelatinwaa shay badbaado leh, ku dhawaad aan xasaasiyad lahayn, guud ahaanna jidhka bini'aadamku waa aqbalay.Sidaa darteed, waxaa loo isticmaali karaa codsiyo caafimaad oo kala duwan, sida balasmaha balasmaha, qalliinka (isbuunyada hemostatic), daawada dib-u-cusboonaysiinta (injineernimada unugyada).
Intaa waxaa dheer, waxay leedahay milmayn heer sare ah oo si dhakhso ah u milma caloosha, taas oo u oggolaanaysa in si degdeg ah loo sii daayo maadada firfircoon ee qaabka daawada afka iyadoo la daboolayo urta iyo dhadhanka.
Marka lagu isticmaalokaabsooshaGelatin waxay bixisaa hab wax ku ool ah oo looga ilaaliyo buuxinta iftiinka, ogsijiinta jawiga, wasakhowga iyo koritaanka microbial.Gelatin sidoo kale wuxuu buuxiyaa shuruudaha viscosity ee wax soo saarka kaabsal.Kala duwanaanshaha viscosity-ga ballaaran waxa ay ka dhigan tahay in soo saarayaasha kaabsal-ka lagu jaangooyn karo shuruudaha habraaca.
Waxaa intaa dheer, caabbinta kulaylkeeda (awoodda ay uga soo baxdo dareeraha si ay u noqoto mid adag oo soo celisa dareeraha iyada oo aan lumin xoogga jel) ayaa door muhiim ah ka ciyaara soo saarista kaabsal jelatin.Sababo la xiriira hantidan gaarka ah:
Kaabsoosha jilicsan ee jelatin ayaa si wax ku ool ah loo xiraa marka lagu buuxiyo walxo firfircoon
Iska caabbinta kulaylka ee jelatin waxay u ogolaataa hagaajinta inta lagu jiro wax soo saarka haddii wax leexasho ahi uu dhaco inta lagu jiro soosaarka kaabsalka adag
Faa'iidada kale ee jelatin ee codsiyadan waa awoodda ay u leedahay in ay ka shaqeyso qiyamka pH ee kala duwan iyada oo aan la isticmaalin cusbada, ions, ama wax lagu daro.
Awoodeeda samaynta filimku waxay door muhiim ah ka ciyaartaa habka samaynta kaabsalka iyo dahaadhka.Gelatin waxa kale oo loo isticmaali karaa kiniiniyada si loo hagaajiyo xidhiidhka ka dhexeeya maaddooyinka kala duwan.
Gelatin sidoo kale waxay leedahay awood nuugista wanaagsan, taasoo ka dhigaysa mid ku habboon codsiyada caafimaadka sida balastarrada stomatological, isbuunyada hemostatic, alaabada bogsashada nabarrada, iwm.
Marka laga soo tago faa'iidooyinkan, kala duwanaanshaha jelatin waxay sidoo kale ka dhigan tahay inay ka caawin karto daroogada sameeyayaasha inay u hoggaansamaan isbeddellada shakhsiyeynta oo ay daboolaan baahiyaha dadka da'da ah, oo ay ku jiraan doorbidyada kala duwan ee qaababka dhalmada iyo baahida wax liqidda.
Waqtiga boostada: Dec-29-2021
