PEPTIDESKA KOLLAGEN KALLIGA EE GELKEN
Xogtu waxay muujinaysaa in intii u dhaxaysay 2018 iyo 2020, iibinta alaabada cusub ee peptide-ka collagen ee laga soo saaro kalluunka duurjoogta ah ayaa korodhay 70%. Baahida aadka u weyn ee suuqa ee peptide-ka kolajka kalluunka waa mid iska cad. Isla markaana, macaamiishu waxay si aad ah u fiiro gaar ah u siinayaan badqabkooda iyo waaritaankooda. Haddaba waa maxay peptide-ka kolajka kalluunka ee la isku halleyn karo? Malaha Gelken Gelatin ayaa jawaab bixin kara.
Shaki kuma jiro in macaamiil aad u tiro badan ay raadinayaan alaabada quruxda kolajka ee laga helo kalluunka iyo kaabista cuntada. Sahanno qaar ayaa muujinaya in 85% macaamiishu ay si cad u doorbidaan peptides-ka kolajka kalluunka, 55% ka mid ahna ay diyaar u yihiin inay bixiyaan qiimo sare oo ku saabsan alaabtan. Dadka leh shuruudaha cuntada gaarka ah, sida kuwa kalluunka cuna ama macaamiisha aan cunin hilib gaar ah sababo diimeed awgood, ayaa sidoo kale gacan ka geystay kororkan baahida.
Sharaf ayay noo tahay inaan soo saarno peptides-ka kalluunka ee kolajka si aan macaamiisheenna ugu taageerno goobaha nafaqada quruxda badan iyo kuwa cuntada lagu kabo, taasoo ka caawisa inay daboolaan baahiyaha macaamiisha iyo suuqa ee isbeddelaya. Iyagoo ka faa'iideysanaya khibradeena hormuudka ka ah adduunka, qiimaha summada heerka sare ah iyo taageerada asxaabta-ilaa-saaxiibka, milkiilayaasha summadaha waxay si joogto ah u cusbooneysiin karaan alaabadooda waxayna si dhakhso ah suuqa ugu keeni karaan alaabada hormuudka ka ah warshadaha ee buuxiya heerarka ugu sarreeya ee deegaanka, anshaxa iyo tayada.
Waxaan aaminsanahay in xalkani uu si fiican u dabooli karo baahiyaha iyo doorbidyada macaamiisha ee isticmaalka agabka ceeriin ee waara oo si buuxda loo raadraaci karo, oo ay ku jiraan wacyigelinta caafimaadka badaha iyo webiyada adduunka iyo ilaalinta kala duwanaanshaha noolaha. Badeecada cusub ee kolajka peptide ee la bilaabay markan waxay sidoo kale u hoggaansamaysaa xeerarka caalamiga ah ee khuseeya antibiyootiga, hoormoonada, waxyaabaha ilaaliya, biraha culus iyo sunta. Ma aha GMO waxayna haysataa shahaadooyin wax soo saar sida ISO iyo HACCP.
Soo saarista peptides-ka kalluunka ee Gelken collagen waxay ku taal warshad casri ah oo ku taal Shiinaha, taas oo ka caawin karta soosaarayaasha inay soo saaraan xalal kolajiin tayo sare leh, ammaan ah, waara oo si buuxda loo raadraaci karo oo si fiican ugu habboon doorbidyada wax iibsiga ee macaamiisha maanta. Waxay bixisaa ilo waara iyo agab ceeriin tayo sare leh oo tayo sare leh oo loogu talagalay qurxinta afka iyo alaabada dheeraadka ah ee cuntada ee noocyada iyo soosaarayaasha alaabada quruxda iyo nafaqada, waxayna ballaarisaa khadka wax soo saarka waxayna ka dhigtaa taxanaha wax soo saarkeeda mid aad u kala duwan.
Marka la eego kor u qaadista isticmaalka, macaamiishu waxay soo bandhigeen shuruudo sare oo ku saabsan raad-raaca badeecadaha iyo waaritaanka deegaanka. Soo bandhigidda peptide-ka kalluunka ee Gelken collagen shaki la'aan waxay bixisaa doorasho ka wanaagsan si loo daboolo baahiyaha horumarsan ee macaamiisha.
Waqtiga boostada: Maajo-25-2021
