Bogga Hore

Horumarkayagu wuxuu ku xiran yahay qalabka ugu sarreeya, hibada heer sare ah iyo awoodaha tignoolajiyada ee si joogto ah loo xoojiyay ee Maqaarka Lo'da/Lafaha ee Xalaasha ah ee loogu talagalay Kaabsulka Adag, had iyo jeer waxaan u aragnaa tignoolajiyada iyo macaamiisha inay yihiin kuwa ugu sarreeya. Waxaan had iyo jeer si adag u shaqeynaa si aan u abuurno qiimo weyn macaamiisheenna waxaanan macaamiisheenna u siinaa badeecooyin iyo adeegyo wanaagsan.
Horumarkayagu wuxuu ku xiran yahay qalabka sare, hibada heer sare ah iyo awoodaha tignoolajiyada ee si joogto ah loo xoojiyayGelatin loogu talagalay kaabsulka adag, gelatin-ka daawadaHadafkayagu waa "Bixinta Badeecadaha iyo xalalka leh Tayada La Isku Halayn Karo iyo Qiimaha Macquulka ah". Waxaan soo dhaweyneynaa macaamiisha ka kala yimid daafaha adduunka si ay nala soo xiriiraan si aan mustaqbalka xiriir ganacsi u yeelano una gaarno guul wadajir ah!

Iyadoo la horumarinayo warshadaha dawooyinka, shuruudo adag oo adag oo badan ayaa la soo bandhigayaa si loo fuliyo agabka, kuwaas oo ay adag tahay in la buuxiyo inta badan agabka birta iyo agabka aan dabiiciga ahayn.

Gelatin waa walax dabiici ah oo polymer ah, oo leh qaab-dhismeed aad ugu eg noolaha. Waxay leedahay sifooyin jireed iyo kiimiko oo wanaagsan, iswaafajin bayooloji, burbur bayooloji, iyo sidoo kale wax soo saar fudud, habayn iyo astaamo qaabayn, taasoo ka dhigaysa faa'iido buuxda oo ku jirta cilmiga bayoolojiga.

Goormagelatin-ka daawadawaxaa loo isticmaalaa in lagu soo saaro kaabsul adag oo godan, waxay leedahay astaamaha ugu muhiimsan sida isku-dhafka saxda ah ee xoogga sare, xoog farsamo oo sarreeya, laalaab kulka, meel barafaysan oo hooseeya/ku habboon, xoog ku filan, hufnaan sare iyo dhalaalka jelatin ee sameeya derbiga kaabsulka.

Sababta uu jelatin caafimaadku u leeyahay taariikh dheer ayaa ah in kaabsalkii ugu horreeyay ee jilicsan ee jelatin uu dhashay 1833. Tan iyo markaas, jelatin si weyn ayaa looga isticmaalay warshadaha dawooyinka waxayna noqotay qayb aan laga maarmi karin.

Horumarkayagu wuxuu ku xiran yahay qalabka ugu sarreeya, hibada heer sare ah iyo awoodaha tignoolajiyada ee si joogto ah loo xoojiyay ee Maqaarka Lo'da/Lafaha ee Xalaasha ah ee loogu talagalay Kaabsulka Adag, had iyo jeer waxaan u aragnaa tignoolajiyada iyo macaamiisha inay yihiin kuwa ugu sarreeya. Waxaan had iyo jeer si adag u shaqeynaa si aan u abuurno qiimo weyn macaamiisheenna waxaanan macaamiisheenna u siinaa badeecooyin iyo adeegyo wanaagsan.
Gelatin-ka Daawada,Gelatin loogu talagalay kaabsulka adagHadafkayagu waa "Bixinta Badeecadaha iyo xalalka leh Tayada La Isku Halayn Karo iyo Qiimaha Macquulka ah". Waxaan soo dhaweyneynaa macaamiisha ka kala yimid daafaha adduunka si ay nala soo xiriiraan si aan mustaqbalka xiriir ganacsi u yeelano una gaarno guul wadajir ah!