Bogga Hore

Waxaan ku tiirsannahay fikirka istaraatiijiyadeed, casriyeyn joogto ah dhammaan qaybaha, horumarka tignoolajiyada iyo dabcan shaqaalaheenna si toos ah uga qayb qaata guushayada Warshad Shiinaha Samaynta Kaabsulka Jilicsan ee Madhan 150-180 Ubax Gelatin Xalaal/Hilib Lo'aad, Waxaan soo dhaweyneynaa dukaameystayaasha cusub iyo kuwa duugga ah ee ka kala yimid dhammaan qaybaha nolosha si ay noogu soo wacaan xiriirka ururka mustaqbalka iyo guulaha wadajirka ah!
Waxaan ku tiirsannahay fikirka istaraatiijiyadeed, casriyeyn joogto ah dhammaan qaybaha, horumarka tignoolajiyada iyo dabcan shaqaalaheenna si toos ah uga qayb qaata guusheennaJelatin Xalaal ah oo Shiinaha ah, Budada Xalaasha ah ee Gelatin, Alaabtayada si weyn ayaa loo aqoonsan yahay oo ay ku kalsoon yihiin isticmaalayaashu waxayna dabooli karaan baahiyaha dhaqaale iyo bulsho ee isbedbeddelaya si joogto ah. Waxaan soo dhaweyneynaa macaamiisha cusub iyo kuwa duugga ah ee ka kala yimid dhammaan qaybaha nolosha si ay nala soo xiriiraan si aan mustaqbalka xiriir ganacsi iyo guul u gaarno!

Xalaal Gelatin waxaa loo isticmaali karaa xasilin, wakiil xumbo, dhumuc weyn, waxaana lagu dabaqi karaa warshadaha cuntada ee kala duwan sida nacnaca, macmacaanka, cabitaannada qabow, jellies, jellies, cabitaannada, sausages, alaabta qasacadaysan, sameynta khamriga, caddeynta casiirka, waxyaabaha hilibka laga sameeyo, farsamaynta waxyaabaha caanaha laga sameeyo iyo cunto karinta.

Budada gelatin-ka Xalaasha ah waxaa loo isticmaali karaa in lagu sameeyo cuntooyin macaan nolol maalmeedka sida maraq qaro weyn, hilib barafaysan, saladh, iyo buskud.

Xalaasha Gelatin waa nooc ka mid ah cuntada leh kolestarool sare. Ka dib marka la cuno, dadka ma ka dhigi doonto kuwo cayilan, mana horseedi doonto hoos u dhac jireed. Gelatin sidoo kale waa colloid difaac oo awood leh oo leh awood xoog leh oo emulsifiing ah. Waxay joojin kartaa xinjirowga caanaha, caanaha soybean iyo borotiinnada kale ee ay keento aashitada caloosha ka dib marka la galo caloosha, taas oo ku habboon dheefshiidka cuntada.

Jelatin-ka Xalaalku waa bunni cad ama huruud khafiif ah, jajabyo dhalaalaya oo dhalaalaya, ku dhawaad ​​​​uma udgoon oo dhadhan lahayn. Kuma milmo biyaha qabow, laakiin wuxuu nuugi karaa 5 jeer xaddiga biyaha qabow oo jilci karaa. Ku milmi biyo kulul oo samee jel ka dib qaboojinta. Waxaa lagu milmaa xalka biyaha ee acetic acid, glycerol, propylene glycol iyo polyols kale. Kuma milmo ethanol, ether, chloroform iyo inta badan dareerayaasha kale ee aan polar ahayn.

Waxaan ku tiirsannahay fikirka istaraatiijiyadeed, casriyeyn joogto ah dhammaan qaybaha, horumarka tignoolajiyada iyo dabcan shaqaalaheenna si toos ah uga qayb qaata guushayada Warshad Shiinaha Samaynta Kaabsulka Jilicsan ee Madhan 150-180 Ubax Gelatin Xalaal/Hilib Lo'aad, Waxaan soo dhaweyneynaa dukaameystayaasha cusub iyo kuwa duugga ah ee ka kala yimid dhammaan qaybaha nolosha si ay noogu soo wacaan xiriirka ururka mustaqbalka iyo guulaha wadajirka ah!
Jelatin Xalaal ah oo Shiinaha ah, Budada Xalaasha ah ee Gelatin, Alaabtayada si weyn ayaa loo aqoonsan yahay oo ay ku kalsoon yihiin isticmaalayaashu waxayna dabooli karaan baahiyaha dhaqaale iyo bulsho ee isbedbeddelaya si joogto ah. Waxaan soo dhaweyneynaa macaamiisha cusub iyo kuwa duugga ah ee ka kala yimid dhammaan qaybaha nolosha si ay nala soo xiriiraan si aan mustaqbalka xiriir ganacsi iyo guul u gaarno!