Kaabsalwaxaa si weyn loogu isticmaalaa daawooyinka, alaabta caafimaadka iyo cuntooyinka shaqada, waxaana la isticmaalayey in ka badan 160 sano.Kaabsulku waxa uu noqday mid ka mid ah noocyada qiyaasta ugu muhiimsan ee diyaarinta adag afka ee aan ahayn kiniiniyada.Waqtigan xaadirka ah, jelatin waa alaabta ugu muhiimsan ee alaabta kaabsal ee suuqa.Sifooyinka qaabdhismeedka gaarka ah ee molecules jelatin ayaa ka dhigaya qaar ka mid ah cilladaha iyo cilladaha codsiga.Sidaa darteed, qiyaasta kaabsal ee qaybaha dhirta ku salaysan ayaa sii kordhaya sanadba sanadka ka dambeeya, iyo qolof kaabsal oo ka samaysanHPMCwaa kan ugu isticmaalka badan.