Waxay ka shaqeysaa isgoyska shaqada agabka, isku hallaynta wax soo saarka, iyo horumarinta codsiga, iyadoo ka caawinaysa macaamiisha inay shuruudaha maaddooyinka u rogaan natiijooyin wax soo saar oo la miisaami karo.
Gelken Gelatin oo la aasaasay 2012, waa soo saare xirfadle ah oo ku takhasusay gelatin-ka daawada ee tayada sare leh, gelatin-ka la cuni karo iyo peptide-ka kolajka.
Ka dib markii la dhammeeyay casriyeynta khadka wax soo saarka oo dhammaystiran sanadkii 2015, xarunteena wax soo saarku waxay gaartay heer caalami ah. Waxaan dhisnay nidaamyo maareyn tayo oo dhammaystiran iyo maaraynta badbaadada cuntada, oo ay shahaado siisay ISO 9001, ISO 22000, GMP, HALAL, Kosher. Kooxdayada wax soo saarka asaasiga ah waxay ka kooban tahay khubaro sare oo ka socda soosaarayaasha jelatin ee hormuudka ka ah adduunka oo leh 20 sano oo waayo-aragnimo warshadeed ah. Waqtigan xaadirka ah, waxaan ka shaqeynaa 3 khad wax soo saar jelatin ah oo leh awood sanadle ah oo dhan 15,000 oo metrik ton, oo ay weheliso 2 khad wax soo saar kolajka ah oo leh wax soo saar sanadle ah oo dhan 6,000 oo metrik ton.
Waxaan diiradda saarnaa tayada iyo hal-abuurka, waxaana taageeraya nidaamkayaga QA/QC ee adag, waxaan si buuxda u awood u leenahay inaan macaamiisha adduunka u gaarsiino alaab joogto ah, ammaan ah oo tayo sare leh.
- Ku dhisan Khibrad Wax ku ool ah+
Shaqada Gelken waxaa lagu sameeyaa khibrad gacan-ku-hayn ah oo ku saabsan soo saarista jelatin iyo kolajka, baahiyaha isticmaalka, iyo sahayda maaddooyinka caalamiga ah.
Waxaan diiradda saarnaa xalal wax ku ool ah oo taageeri kara shuruudaha wax soo saarka dhabta ah.
- Diiradda la saaray Iskaashiga Muddada Dheer+
Waxaan la shaqeynaa soosaarayaasha, qaybiyeyaasha, iyo milkiilayaasha summada kuwaas oo qiimeeya joogtaynta, isgaarsiinta, iyo iskaashiga la isku halleyn karo.
Hadafkayagu waa inaan dhisno xiriiro taageera horumarinta badeecadaha iyo qorsheynta sahayda ee socota.
- Ka go'an tahay Sahayda Xasilloon+
Macaamiisha, sahayda la isku halleyn karo waa qayb ka mid ah guusha badeecada.
Gelken waxay sii waddaa xoojinta isku-dubaridka wax-soo-saarka, maaraynta tayada, iyo taageerada dhoofinta si loo daboolo baahiyaha wax iibsiga badan iyo gaarsiinta caalamiga ah.
Waayo-aragnimo Gaar ah
Gaaritaanka Suuqa Caalamiga ah
Khabiir ku ah Codsiga
Nidaamka SOP ee la xakameeyey
Awoodda Sahayda La Cabbiri Karo
