HORUMARKA GELATIN
Gelatin waa borotiin leh astaamo jireed oo gaar ah, kiimiko iyo la socon kara.Waxaa si weyn loogu isticmaalaa daawada, cuntada, sawir qaadista, warshadaha iyo warshadaha kale.Alaabada Gelatin waxaa loo qaybiyaa gelatin caafimaad, jelatin la cuni karo, iyo gelatin warshadaha sida ay isticmaalkooda.
Waxaa ka mid ah meelaha ugu muhiimsan ee loo isticmaalo jelatin, jelatin la cuni karo ayaa ah saamiga ugu sarreeya, oo gaaraya ilaa 48.3%, waxaa ku xiga jelatin dawada, oo ay ku xigto qiyaastii 34.5%. wadarta guud ee isticmaalka jelatin
Sannadkii 2017-kii, wadarta guud ee awoodda wax-soo-saarka Jalatin-ka Shiinaha waxa ay gaadhay 95,000 oo tan, wadarta guud ee wax-soo-saarka sannadkiina waxa ay gaadhay 81,000 oo tan.Iyada oo la horumarinayo daawada gudaha, kaabsal, cunto, alaabada daryeelka caafimaadka, iyo warshadaha qurxinta, baahida jelatin ayaa sii socota inay koraan.Sida laga soo xigtay xogta kastamka Shiinaha, wadarta guud ee Shiinaha ee Gelatin iyo waxyaabaha ka soo baxa ayaa gaadhay 5,300 oo tan, dhoofinta waxay gaadhay 17,000 oo tan, dhoofinta saafiga ah waxay gaadhay 11,700 tan 2017. Sidaas awgeed, isticmaalka muuqata ee suuqa Gelatin ee Shiinaha ee 2017 wuxuu gaadhay 69,400.8,200 oo tan marka la barbar dhigo 2016.
Waqtigan xaadirka ah, heerka kobaca ee jelatin daawadu waa tan ugu sareysa.Waxaa la filayaa in heerka kobaca warshadaha mustaqbalka la filayo inuu gaaro in ka badan 10%, oo ay ku xigto jelatin cuntada, kaas oo la filayo inuu gaaro ilaa 3%.Iyadoo dhaqaalaha dalkeenu uu weli ku jiro horumar xawli ah, ayaa la filayaa in baahida loo qabo jelatin daawadu ay ilaalin doonto heerka kobaca 15% 5-10 sano ee soo socda, heerka kobaca jelatin la cuni karo wuxuu gaari doonaa in ka badan 10. %.Sidaa darteed, waxaanu filaynaa in jelatin-caafimaadeed iyo jelatin la cuni karo oo heer-sare ah ay noqon doonaan diiradda warshadaha gelatin-ka gudaha mustaqbalka.
Tan iyo sannadkii hore, saamaynta covid-19 awgeed, jelatin, oo ah maaddada ceeriin ee muhiimka ah ee dawooyinka, ayaa kor u kac weyn ku yeelatay baahida suuqa caalamiga ah.
Marka loo eego qawaaniinta EU ee khuseeya, wax soo saarka jelatin ee xoolaha laga keenay iyo shirkadaha wax soo saarku waxay u baahan yihiin inay gudbaan diiwaangelinta EU si ay u galaan suuqa EU.Shirkado badan oo gelatin gudaha ah ayaan u dhoofin karin suuqa EU sababtoo ah diiwaangelinta ilaa hadda.Shirkadaha Gelatin waa inay bartaan shuruudaha ugu dambeeyay ee EU-da ee diiwaangelinta dhoofinta jelatin, xoojiyaan maareynta ilaha ceeriin oo ay xakameeyaan habka wax soo saarka si loo hubiyo in alaabadu ay la kulmaan heerarka EU.
Suuqa Yurub wuxuu leeyahay fursado ganacsi oo muhiim ah.Waa jihada ugu weyn ee shirkadaha jelatin ee gudaha.
Waqtiga boostada: Juun-09-2021
